Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Recepten op de grill
  3. ➠ Champignons op de grill
  4. ➠ Gegrilde champignons met kaas en knoflook

Gegrilde champignons met kaas en knoflook

0
1841
Keuken Kaukasisch
Calorie-inhoud 194,5 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 20 minuten.
Eiwitten * 10,2 gram
Vetten * 22,2 gram
Koolhydraten* 2,5 gram.
* per 100gr. Product
Gegrilde champignons met kaas en knoflook
Inhoud

Gegrilde champignons zijn een snelle snack die in 15 minuten klaar is. De champignons gaan goed samen met de knoflook- en roomkaasvulling, wat de champignons een heerlijke romige smaak geeft. De stukjes spek waarin de champignondoppen zijn verpakt, vullen de champignons perfect aan met hun smaak en knapperige, rokerige korst.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
We wassen de champignons onder stromend water, leggen ze op een papieren handdoek zodat ze een beetje uitdrogen.
stap 2 van de 7
Maak met een scherp mes de hoedjes voorzichtig los van de poten zodat er een holte ontstaat in de champignons.
stap 3 van de 7
Meng de roomkaas met de knoflook door een pers, meng en gebruik een theelepel om elke champignonhoed te vullen met de resulterende vulling.
stap 4 van de 7
Vervolgens leggen we elke champignon op een plakje spek en wikkelen het voorzichtig om de dop.
stap 5 van de 7
We fixeren het spek op de champignon met een tandenstoker en prikken er de champignondop doorheen.
stap 6 van de 7
Leg de champignons op de grill en bak ze aan beide kanten in 7-10 minuten goudbruin, draai de champignons om met een keukentang of een vork.
stap 7 van de 7
Schep de kant-en-klare champignons van het rooster op een schaal en serveer. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *