Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Recepten op de grill
  3. ➠ Champignons op de grill
  4. ➠ Champignons op de grill in folie

Champignons op de grill in folie

0
3631
Keuken Kaukasisch
Calorie-inhoud 79,3 kcal
Porties 10 poort.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 2,3 gram
Vetten * 10,2 gram
Koolhydraten* 2,8 gram.
* per 100gr. Product
Champignons op de grill in folie
Inhoud

Voor degenen die geen vlees eten, raad ik ten zeerste aan om geurige champignons op de grill in folie te koken. Dit smakelijke gerecht zit vol aangename aroma's van kruiden die je zelfs rauw wilt eten, maar gekookt is het gewoon een delicatesse voor fijnproevers!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Maak een vuur en laat de kolen branden. Spoel ondertussen de jonge champignons goed af onder stromend water en dep ze droog met keukenpapier.
stap 2 uit 5
Bereid de marinade voor. Spoel de greens grondig af en schud overtollig vocht eraf, hak ze fijn met een scherp mes. Pel de knoflook, spoel en hak ze fijn met een mes, rasp op een fijne rasp of passeer door een pers. Doe in een diepe kom, voeg kurkuma, zout, zure room en zwarte peper toe. Goed mengen.
stap 3 uit 5
Ik maak twee marinades - een met kruiden, de andere zonder kruiden. Giet de champignons met de gekookte marinade en meng goed met je handen. Laat ongeveer 30-60 minuten marineren.
stap 4 uit 5
Voeg vervolgens de champignons toe aan de voorbereide spiesen en wikkel ze in folie. Leg spiesjes met champignons op de voorbereide grill, kook het gerecht ongeveer 25 minuten, verwijder de folie 5 minuten voor het koken. Gedurende deze tijd worden de champignons lichtbruin.
stap 5 uit 5
Serveer kant-en-klare heerlijke champignons met verse groenten en kruiden.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *