Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Recepten op de grill
  3. ➠ Champignons op de grill
  4. ➠ Champignons op de grill in mayonaise met knoflook

Champignons op de grill in mayonaise met knoflook

0
2887
Keuken Kaukasisch
Calorie-inhoud 71,6 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 1,5 gram.
Vetten * 8,9 gram
Koolhydraten* 1,8 gram.
* per 100gr. Product
Champignons op de grill in mayonaise met knoflook
Inhoud

Bak meer champignons, omdat ze sneller worden gegeten dan vlees. De aromatische knoflookmarinade laat verse paddenstoelen weken en verandert ze in een heerlijk gerecht boven het vuur.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Spoel de champignons af onder stromend water en droog ze af met keukenpapier. Snijd hun poten af ​​en plaats de doppen in een kom.
stap 2 van de 6
Doe de mayonaise in een aparte kom.
stap 3 van de 6
Pers de gepelde knoflooktanden uit en voeg het citroensap toe.
stap 4 van de 6
Hak de champignons fijn met een vork zodat de saus beter doordringt en breng deze onder goed roeren over naar de champignons. Zet de champignons in de koelkast, dek de kom af met een deksel gedurende 15 minuten (je kunt ook een uur, als de tijd het toelaat).
stap 5 van de 6
Rijg de champignons aan spiesjes en leg ze op de grill.
stap 6 van de 6
Bak de champignons op goed verwarmde kolen zonder vlam. Blader er regelmatig doorheen om de champignons ongeveer 15 minuten gelijkmatig goudbruin te bakken. Heet opdienen.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *