Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Recepten op de grill
  3. ➠ Champignons op de grill
  4. ➠ Champignons op de grill in zure room

Champignons op de grill in zure room

0
1095
Keuken Kaukasisch
Calorie-inhoud 101,5 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 25 minuten
Eiwitten * 3,2 gram.
Vetten * 7,7 gram
Koolhydraten* 5,5 gram.
* per 100gr. Product
Champignons op de grill in zure room
Inhoud

Dit is een heel eenvoudig recept waarmee je altijd sappige paddenstoelen krijgt. Het is belangrijk om dikke, niet per se vette zure room te kiezen, zodat deze tijdens het koken niet van de champignons druipt.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Was de champignons goed, veeg af met keukenpapier, maak de doppen schoon indien nodig.
stap 2 van de 4
Breng de champignons over in een diepe kom, voeg zure room, tomatenpuree, zout en kruiden toe, roer, zorg ervoor dat de saus ook onder de doppen komt. Als de champignons groot zijn, kan er meer zure room en pasta worden toegevoegd.
stap 3 van de 4
Rijg de champignons aan spiesjes en stuur ze naar de grill. Prik een deel van het been en de dop door met een spies, zodat de champignons er niet op draaien.
stap 4 van de 4
Bak op verbrande houtskool tot ze goudbruin zijn, de champignons mogen niet uitdrogen. Serveer warm als toevoeging aan kebabs of als een op zichzelf staande snack.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *