Lijnzaadmeel Charlotte
0
2494
Keuken
Duitse
Calorie-inhoud
130,1 kcal
Porties
12 poort.
Kooktijd
60 minuten
Eiwitten *
7,9 gram.
Vetten *
5,3 gram.
Koolhydraten*
21,2 gram
Lijnzaadcharlotte is ideaal voor voorstanders van goede voeding, maar ook voor diegenen die een glutenvrij dieet volgen, maar graag genieten van een heerlijk dessert. Dankzij appels en rozijnen krijgt Charlotte een heldere smaak en de honing in de compositie vormt een ideale aanvulling op de kruidige tonen van kaneel.
Ingrediënten
Kookproces
We nemen een deel van de lichte en een deel van de donkere rozijnen. Onze donkere rozijnen zijn zacht - we spoelen ze gewoon af onder stromend water. Lichte rozijnen zijn een beetje op het droge, dus we laten ze in kokend water weken en laten ze 10 minuten staan, spoelen ze dan af met warm water en doen ze in een vergiet om ze uit te lekken.
Voeg appels met kaneel en rozijnen toe aan het deeg. Meng goed en leg het deeg in een vorm. We zetten de charlotte 35-40 minuten in een op 180 graden voorverwarmde oven om 35-40 minuten te bakken. Charlotte wordt snel bruin, dus je kunt de vorm eerst 20 minuten afdekken met folie, daarna openen zodat hij goudbruin wordt en nog eens 15-20 minuten bakken.
