huis
➠ desserts
➠ desserts
➠ charlotte van kikkererwtenmeel

charlotte van kikkererwtenmeel

2329

Keuken Duitse

Calorie-inhoud 133,9 kcal

Porties 8 poort.

Kooktijd 55 minuten

Eiwitten * 4,2 gram

Vetten * 1,7 gram.

Koolhydraten* 32 gr.

Inhoud

Kikkererwten zijn vaak een nuttig en interessant ingrediënt bij het koken. Kikkererwtenmeel kan dus gemakkelijk tarwebloem vervangen bij de bereiding van Charlotte. De taart zal bijzonder blijken te zijn en zal de gasten verrassen met zijn smaak en een gezonde set aan ingrediënten.

Ingrediënten

Appels (klein) 5 stuks. Kikkererwtenmeel 1 eetl. Koeienmelk 180 gram Artisjoksiroop van Jeruzalem 3,5 eetlepels Bakpoeder 0,5 theelepel

Kookproces

Snijd de gewassen appels in schijfjes. Je hoeft de schil niet te schillen, maar zorg ervoor dat er geen botten in de cake komen.

We nemen een geschikte bakplaat of ovenschaal, doen er perkamentpapier in. We spreiden de appels en beginnen met het maken van het deeg.

Laten we eerst de vloeibare ingrediënten mengen. Voeg artisjoksiroop van Jeruzalem toe aan de melk, die suiker zal vervangen.

Nu mengen we droge producten: kikkererwtenmeel en bakpoeder.

We combineren alle ingrediënten en mengen grondig.

Bedek de appels met kikkererwtendeeg. Dit doen we gelijkmatig zodat de taart mooi gebakken wordt. We sturen het naar een oven die is voorverwarmd tot 180 graden. We laten het daar tot het zacht is, ongeveer 35-40 minuten.