huis
➠ desserts
➠ desserts
➠ Charlotte op melk met griesmeel

Charlotte op melk met griesmeel

1832

Keuken Duitse

Calorie-inhoud 191,2 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 60 minuten

Eiwitten * 6,6 gram.

Vetten * 7,1 gram

Koolhydraten* 44,7 gram

Inhoud

Charlotte met melk en griesmeel is een uitstekend zelfgemaakt bakrecept. Het koekje blijkt niet zo luchtig, maar erg lekker en malser te zijn. Deze Charlotte lijkt een beetje op kwark. Appels, peren of bananen - iedereen kiest de vulling voor zichzelf. Deze lekkernij verveelt nooit!

Ingrediënten

Koeienmelk 100 ml Meel 100 gram kristalsuiker 100 gram Ei 3 stuks. Griesmeel 4 eetlepels Appels 2 stuks. Bakpoeder 10 gr. Poedersuiker 2 eetlepels Plantaardige olie 1 eetl

Kookproces

Combineer eieren met suiker in een diepe kom en klop ze met een mixer tot een dik schuim.

Voeg melk toe aan de eieren en voeg geleidelijk bloem toe, en vervolgens griesmeel en bakpoeder. Roer het deeg constant zodat er geen klontjes ontstaan.

Was de appels en snijd ze in kleine dunne plakjes.

We bedekken de ovenschaal met plantaardige olie en leggen een laag appels op de bodem. Vul ze met de helft van het deeg, leg de appels weer neer en vul ze met de rest van het deeg. We stemmen het af in vorm.