Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Charlotte met peren en kwark

Charlotte met peren en kwark

0
575
Keuken Duitse
Calorie-inhoud 156,9 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 6,8 gram
Vetten * 6,9 gram.
Koolhydraten* 30,6 gram.
* per 100gr. Product
Charlotte met peren en kwark
Inhoud

Charlotte kan met verschillende vullingen worden gekookt, waardoor het deeg een nieuwe smaak krijgt. Het gebruik van peer en kwark als vulling maakt Charlotte mals, aromatisch en interessant om te proeven. Het hoogtepunt is de toevoeging van cacaopoeder aan het bakken, het uiterlijk van Charlotte wordt in dit geval ongebruikelijk en toonbaar.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Klop eieren met suiker en vanille met een mixer.
stap 2 van de 8
Smelt de boter, voeg deze toe aan het ei-suiker mengsel. We mixen alles actief.
stap 3 van de 8
Doe vervolgens de kwark in een werkende container. Klop alles met een mixer tot een glad beslag.
stap 4 van de 8
Voeg daarna gezeefde tarwebloem, bakpoeder en cacaopoeder toe aan de totale massa. Mix alles goed door elkaar met een mixer.
stap 5 van de 8
We wassen de peren, schillen de zaden en schillen, snijden in middelgrote plakjes.
stap 6 van de 8
Smeer de schaal waarin de charlotte wordt gebakken in met plantaardige olie. Plaats vervolgens het afgewerkte deeg daar, verdeel de plakjes peer over het oppervlak. We zetten de vorm met het deeg gedurende 45 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
stap 7 van de 8
Als je klaar bent, haal je de charlotte uit de oven en laat je afkoelen.
stap 8 van de 8
Charlotte met peren en kwark is klaar!

Geniet van je thee!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *