Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Charlotte met peren op zure room in de oven

Charlotte met peren op zure room in de oven

0
425
Keuken Duitse
Calorie-inhoud 210,4 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 6.5gr.
Vetten * 10,6 gram.
Koolhydraten* 44,4 gram
* per 100gr. Product
Charlotte met peren op zure room in de oven
Inhoud

Heerlijke en smakelijke charlotte is een uitstekend toetje voor bij de thee! Probeer het met zure room te koken, zodat het deeg bijzonder dik en sappig en zacht zal zijn. En peren geven de cake een geweldige smaak en aroma! Indien gewenst kan de afgewerkte charlotte worden versierd met poedersuiker.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Laten we alle ingrediënten zo bereiden dat ze één zijn, bij voorkeur op kamertemperatuur.
stap 2 van de 6
Breek de eieren, meng met suiker en zure room. Klop ze met een mixer.
stap 3 van de 6
Zeef de bloem door een zeef, combineer het met een bakpoeder en voeg het geleidelijk toe aan het deeg. Roer alles goed door zodat er geen klontjes ontstaan.
stap 4 van de 6
Was de peren, schil ze van zaden en schillen. We snijden ze in plakjes.
stap 5 van de 6
We nemen een ovenschaal, smeren deze in met plantaardige olie en gieten ½ de massa van het deeg uit. Dan egaliseren we het en leggen het op de peer, gieten het deeg opnieuw uit.
stap 6 van de 6
We zetten de vorm in de oven en bakken 30 minuten op 180 graden. Indien gewenst kan de afgewerkte charlotte worden bestrooid met poedersuiker.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *