Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Charlotte met kool en ei

Charlotte met kool en ei

0
674
Keuken Duitse
Calorie-inhoud 172,1 kcal
Porties 12 poort.
Kooktijd 75 minuten
Eiwitten * 6,1 gram
Vetten * 7,9 gram.
Koolhydraten* 23,9 gram.
* per 100gr. Product
Charlotte met kool en ei
Inhoud

Een ongebruikelijke en zeer stevige ontbijtoptie is kool Charlotte met ei. Een smakelijk gerecht zal zelfs het grootste gezin voeden. De set producten en de kookmethode zullen de gastvrouw verrassen met hun eenvoud en tijd besparen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Kook eerst 4 eieren voor de vulling. Snijd de afgekoelde eieren in blokjes en leg ze even opzij.
stap 2 van de 7
Hak de kool fijn en stuur hem naar een koekenpan die voorverwarmd is met olie. Voeg naar smaak zout en kruiden toe.
stap 3 van de 7
Het deeg koken. Klop het ei met kefir in een aparte container. Voeg bakpoeder, zout en een lepel mayonaise toe. Meng grondig.
stap 4 van de 7
Giet bloem in kleine porties, onder voortdurend roeren. Het deeg mag niet te dik zijn.
stap 5 van de 7
Bestrijk een ovenschaal met olie. Giet de helft van het deeg. Verdeel vervolgens de gebakken kool en de gehakte eieren gelijkmatig.
stap 6 van de 7
Giet de vulling met het resterende deeg. Bestrooi met paneermeel bovenop. We sturen het 40 minuten naar een voorverwarmde oven op 200 graden.
stap 7 van de 7
Serveer de charlotte warm. Je kunt zure room en kruiden toevoegen.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *