Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Charlotte met kool in een slowcooker

Charlotte met kool in een slowcooker

0
734
Keuken Duitse
Calorie-inhoud 133 kcal
Porties 12 poort.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 5,2 gram.
Vetten * 2,3 gram
Koolhydraten* 27,4 gram.
* per 100gr. Product
Charlotte met kool in een slowcooker
Inhoud

Velen zijn eraan gewend dat Charlotte een zoete appeltaart is. Er zijn echter veel variaties op dit heerlijke gerecht. Vandaag koken we Charlotte met kool - dit is een stevige en sappige taart die perfect is voor lunch of diner.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
We reinigen en spoelen de champignons onder koud water. Als de champignons groot zijn, snijden we ze in plakjes van 2-3 mm, als ze klein zijn, volstaat het om ze doormidden te snijden. We doen ze in een voorverwarmde pan met plantaardige olie en bakken.
stap 2 van de 8
We maken de ui schoon en hakken hem dun, sturen hem naar de pan met de champignons, bakken hem een ​​​​beetje.
stap 3 van de 8
Verwijder een paar bovenste bladeren van de kool, spoel hem af onder stromend water en hak hem fijn, je kunt een speciaal mes of rasp gebruiken. Daarna moet je de kool een beetje met je handen kneden, zodat deze zachter wordt. We reinigen en wassen de wortels, raspen en voegen toe aan de kool.
stap 4 van de 8
We sturen de kool naar de pan met champignons en uien, zout en peper naar smaak. Bak alles tot het zacht is, voeg eventueel op het einde een beetje groen toe. Als de kool hard is, moet je hem ongeveer 15 minuten onder het deksel stoven.
stap 5 van de 8
Terwijl de vulling wordt voorbereid, doen we het deeg. Klop in een kom de eieren los met een garde, zeef daar de bloem met bakpoeder en voeg suiker toe, meng alles goed. De consistentie van het deeg is als een pannenkoek.
stap 6 van de 8
Smeer de kom van de multikoker in met boter. Giet de helft van het deeg op de bodem van de kom, leg de vulling, strijk het glad met een spatel en leg het resterende deeg opnieuw.
stap 7 van de 8
We sluiten het deksel van de multicooker, gebruiken de "Menu" -knop om de "Bakken" -modus in te stellen voor 40 minuten en drukken op de "Start" -knop. Als de tijd is verstreken, piept de multicooker. Open daarna het deksel van de multicooker, gebruik voorzichtig de klemmen, haal de kom eruit en leg de snijplank erop, draai de charlotte op het bord. Leg vervolgens met een spatel de charlotte in de kom en bak de charlotte aan de andere kant nog eens 20 minuten.
stap 8 van de 8
Laat de afgewerkte charlotte een beetje afkoelen, leg hem op een schaal en snijd hem in porties. Eet smakelijk.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *