Charlotte met kwark en bosbessen
0
2422
Keuken
Duitse
Calorie-inhoud
186,1 kcal
Porties
6 poort.
Kooktijd
70 minuten
Eiwitten *
6,7 gram
Vetten *
6,8 gram
Koolhydraten*
35,9 gram
We bieden een eenvoudig en gezond recept voor Charlotte. Kwark is rijk aan calcium en bosbessen zijn rijk aan een breed scala aan vitamines. Niemand zal een stuk van zo'n baksel weigeren. Een geweldige manier om uw gezin te plezieren met snoep met gezondheidsvoordelen.
Ingrediënten
Kookproces
Breek eieren in een brede kom, voeg de helft van de aangegeven suiker en zout toe. Roer alles goed door elkaar met een garde tot een glad geheel. Doe een stukje zachte boter en een halve theelepel vanilline in het mengsel, meng alles met een garde. Voor het gemak kunt u een mixer gebruiken en deze op gemiddelde snelheid laten draaien.
Laten we beginnen met het bereiden van de vulling. Combineer kwark, resterende suiker, zure room, ei in een aparte kom. Roer alles goed door elkaar met een lepel tot een glad beslag. Brokken kwark blijven in de massa - in de afgewerkte charlotte zullen ze samen met bosbessen een grote textuur van de vulling creëren.
Giet de bosbessen, verdeeld over het deeg, met het wrongelmengsel, probeer de bessen te bedekken en niet aan de zijkanten te komen. We zetten de vorm met de toekomstige charlotte in een oven die is voorverwarmd tot 180 graden tot het middelste niveau. De baktijd is ongeveer dertig minuten. De zijkanten van de charlotte moeten goed bruin worden en het oppervlak van de wrongel moet goudbruin worden.
Eet smakelijk!