Charlotte met kers op zure room
0
2624
Keuken
Duitse
Calorie-inhoud
208,4 kcal
Porties
8 poort.
Kooktijd
55 minuten
Eiwitten *
5,9 gram
Vetten *
7,4 gram.
Koolhydraten*
36,5 gram
Charlotte is een delicate koekjesbodem met je favoriete vulling. Ik stel voor om Charlotte te koken met kersen op zure room. Kersen worden zowel vers als diepgevroren gebruikt. Het proces van het maken van een taart wordt bemoeilijkt door het feit dat je de botten moet verwijderen. Als je kersen hebt ontpit, staat niets de bereiding van een heerlijke charlotte in de weg.
Ingrediënten
Kookproces
Bereid eerst de kersen voor. Als u verse kersen gebruikt, was ze dan goed, scheid de staarten en verwijder de pitten. Dit kan met een speciaal apparaat of een pin. Doe de geschilde kersen in een zeef om het overtollige sap af te tappen, als de kersen bevroren zijn, ontdooi ze direct in de zeef, het overtollige sap loopt weg.
Roer de baking soda door de zure room en voeg toe aan het eerder gemaakte beslag. Vet de voorbereide ovenschaal in met een kleine hoeveelheid olie (als de vorm van siliconen is, hoeft u deze niet in te vetten) of bedek hem met perkament. Breng het deeg voorzichtig over. Strijk glad met een siliconen spatel.
