Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Charlotte met appels en veenbessen

Charlotte met appels en veenbessen

0
764
Keuken Duitse
Calorie-inhoud 187,7 kcal
Porties 10 poort.
Kooktijd 75 minuten
Eiwitten * 3,5 gram.
Vetten * 4,7 gram.
Koolhydraten* 38,5 gram
* per 100gr. Product
Charlotte met appels en veenbessen
Inhoud

Charlotte is huisgemaakt gebak met een delicate koekjesbodem. Ik stel voor om een ​​charlotte te maken met appels en veenbessen. Cranberries kunnen zowel vers als diepgevroren gebruikt worden. Charlotte blijkt matig zoet met een lichte aangename zuurheid en luchtige structuur. Ik raad zeker aan om een ​​taart te maken, je zult er geen spijt van krijgen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 12
Zet de oven aan om voor te verwarmen. Smelt de boter in een pan boven het vuur of in de magnetron. Vet de voorbereide ovenschaal in met een kleine hoeveelheid olie (als de vorm van siliconen is, hoeft u deze niet in te vetten) of bedek hem met perkament.
stap 2 van de 12
Was de appels goed. Schil de appels van de schil en het klokhuis en snijd ze op welke manier dan ook. Plaats op de bodem van de voorbereide vorm.
stap 3 van de 12
Spoel de veenbessen goed af en laat ze in een vergiet staan ​​om alle vloeistof af te tappen.
stap 4 van de 12
Leg de cranberries op de appels.
stap 5 van de 12
Strooi bruine suiker over de vulling.
stap 6 van de 12
Giet sinaasappelsap.
stap 7 van de 12
Breek de gekoelde eieren in een diepe kom. Begin op lage snelheid te kloppen en voeg geleidelijk kristalsuiker, zachte boter, vanillesuiker en kaneel toe en verhoog de snelheid van de mixer.
stap 8 van de 12
Voeg zure room toe en blijf roeren met een mixer.
stap 9 van de 12
Zeef de bloem samen met het bakpoeder in de resulterende massa, meng voorzichtig met een garde.
stap 10 van de 12
Giet het beslag over de appels en veenbessen. Strijk glad met een siliconen spatel.
stap 11 van de 12
Zet de charlotte 50 minuten in een goed voorverwarmde oven. Bak op 180 graden. Controleer de gereedheid met een houten spies.
stap 12 van de 12
Laat de cake afkoelen, haal uit de vorm, snijd in porties. Versier met poedersuiker.
Charlotte blijkt luchtig met een uitgesproken smaak. U zult zeker een onvergetelijk plezier beleven.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *