
Charlotte met appels en veenbessen
Charlotte is huisgemaakt gebak met een delicate koekjesbodem. Ik stel voor om een charlotte te maken met appels en veenbessen. Cranberries kunnen zowel vers als diepgevroren gebruikt worden. Charlotte blijkt matig zoet met een lichte aangename zuurheid en luchtige structuur. Ik raad zeker aan om een taart te maken, je zult er geen spijt van krijgen.