
Boekweit Charlotte met appels
Hoe vaak hebben we Charlotte geproefd! Het lijkt erop dat er niets nieuws in haar recept kan zijn. Maar dit is niet het geval. Het is voldoende om het gebruikelijke tarwemeel te vervangen door boekweit, en een gewone charlotte zal veranderen in een voortreffelijke delicatesse die zowel met zijn smaak als met zijn unieke aroma zal verrukken.