huis
➠ Soepen
➠ Zuringssoep zonder vlees
➠ Zuring voor de winter als vers

Zuring voor de winter als vers

2234

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 22 kcal

Porties 0,2 liter.

Kooktijd 30 minuten.

Eiwitten * 1,5 gram.

Vetten * 0,3 gram

Koolhydraten* 2,9 gram

Inhoud

Zuring kan, net als elk ander product, worden voorbereid op de winter. Zo bereid je het hele jaar door je favoriete soep en andere heerlijke gerechten. Dit recept is heel eenvoudig en houdt de bladeren van de zuring net als vers.

Ingrediënten

Zuring 2 bundels Water 100 ml

Kookproces

We sorteren de zuring, verwijderen de bedorven bladeren en puin. We spoelen met water en laten het overtollige vocht door een vergiet weglopen.

Snijd nu de zuring in kleine reepjes.

We vouwen de zuring in een halve liter. We koken het water en vullen het met zuring zodat het een beetje uit de pot stroomt. Rol het deksel stevig op en draai het ondersteboven. We wikkelen de zuring 2-3 dagen met een handdoek. En we sturen naar een koude plaats.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

Zuring voor de winter voor taarten

Zuring voor de winter onder een nylon hoes

Zuring zouten voor de winter

Zuring voor de winter in de vriezer

Zuring zonder zout en zonder sterilisatie voor de winter

Zuring zonder zout voor de winter in banken

Zuring voor de winter met azijn

Zuring voor de winter met koud water

Zuring bewaren voor de winter zonder zout?

Zuring met zout voor de winter in potten

Zuring invriezen voor de winter

Ingeblikte zuring in potten voor de winter

Zuringssoep zonder vlees

Zuring zonder sterilisatie in potten voor de winter

Zuring voor de winter in banken

Zuring voor de winter

Zuring zonder zout in potjes voor de winter