Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Bevroren zuring zuring soep

Bevroren zuring zuring soep

0
2023
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 89,5 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 3,6 gram.
Vetten * 6,1 gram
Koolhydraten* 6,4 gram.
* per 100gr. Product
Bevroren zuring zuring soep
Inhoud

Hier is een heerlijk recept voor zuringsoep, dat gemakkelijk te bereiden is. Na het invriezen van zuring kan deze soep op elk moment van het jaar worden bereid. Stel je voor: het sneeuwt buiten het raam, en je hebt heerlijke zomerse soep voor de lunch! De verfrissende smaak en gezondheidsvoordelen van zuringsoep houden je de hele dag wakker!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Schil de wortelen, spoel ze af met water en snijd ze in dunne plakjes.
stap 2 van de 7
Pel de uien en hak ze fijn. We sturen voorbereide groenten naar een voorverwarmde pan met plantaardige olie. Houd het vuur aan tot de wortelen zacht zijn.
stap 3 van de 7
Schil de aardappelen, spoel ze af en snijd ze in kleine blokjes. We verzamelen water in een pan, leggen daar aardappelen en steken in brand.
stap 4 van de 7
Gekookte eieren moeten worden geschild en in kleine stukjes worden gesneden.
stap 5 van de 7
Voeg gebakken groenten en bevroren zuring toe aan de pot met kant-en-klare aardappelen. Kook het gerecht ongeveer 5-7 minuten.
stap 6 van de 7
Vervolgens moet je de zuringsoep op smaak brengen met zout en peper. Voeg de zure room toe als de soep van het vuur is gehaald.
stap 7 van de 7
Giet de afgewerkte zuringsoep in borden, voeg er gehakte eieren aan toe. Heerlijke en smakelijke diepgevroren zuringsoep is klaar!

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *