Zuringssoep PP
0
1209
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
87,5 kcal
Porties
3 poort.
Kooktijd
70 minuten
Eiwitten *
3,6 gram.
Vetten *
6,1 gram
Koolhydraten*
5,9 gram
Zuringskoolsoep met ei - gepocheerd zal variatie toevoegen aan het gebruikelijke menu, terwijl je je gezondheid behoudt en je lichaam vult met kracht en energie. We zullen de soep koken zonder vlees, dus de eerste gang zal licht en gezond zijn.
Ingrediënten
Kookproces
Kook 1 liter apart. water, voeg azijn toe en kook. Maak met een lepel een trechter in het water en klop er een rauw ei door. Kook gedurende 3 minuten. Het wit moet stollen en de dooier moet zacht blijven. Doe hetzelfde met de rest van de eieren. Giet hete gezonde koolsoep op een bord, doe er een gepocheerd ei en 1 lepel zure room in. Bestrooi met groene kruimels.
Eet smakelijk!