Zuringssoep met stoofvlees
0
1121
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
123,8 kcal
Porties
6 poort.
Kooktijd
75 minuten
Eiwitten *
3,6 gram.
Vetten *
5,2 gram.
Koolhydraten*
20,1 gram
Een zeer eenvoudige soep die snel kookt en niet veel voedsel nodig heeft. Stoofpot geeft je een bouillon en groenten met zuring zorgen voor smaak en rijkdom. Natuurlijk is het beter om voor zo'n soep een hoogwaardige stoofpot te kiezen. Je kunt alle soorten groen nemen, maar de ideale optie is een combinatie van dille, koriander en groene knoflookveren. Om de smaak in evenwicht te brengen, vergeet niet om suiker toe te voegen - we proeven de soep en oriënteren ons volgens onze eigen voorkeuren.
Ingrediënten
Kookproces
Giet water in een pan en zet het op het fornuis. Verwarm aan de kook. Schil en spoel de aardappelen, wortelen en uien terwijl het water aan het opwarmen is. Snijd de aardappelen in kleine blokjes. Wortelen - in cirkels of halve cirkels. Snijd de uien in kleine stukjes. We dompelen de gehakte groenten onder in kokend water, voegen zout naar smaak toe en koken tien tot vijftien minuten.
Eet smakelijk!