Zuringssoep met gekookt ei
0
2104
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
86,2 kcal
Porties
5 poort.
Kooktijd
50 minuten
Eiwitten *
6,7 gram
Vetten *
3,9 gram.
Koolhydraten*
5,9 gram
Zuringssoep met gekookt ei wordt met recht beschouwd als een lente-, zomergerecht. De grote hoeveelheid groen in de soep maakt hem erg gezond en vitaminerijk. Bovendien is zuringsoep een caloriearm gerecht, daarom is het geschikt voor aanhangers van een dieet en gezond dieet.
Ingrediënten
Kookproces
Haal de kippenpoot uit de bouillonpan en snij in kleine stukjes. Giet aardappelen, uien, wortels in de bouillon, voeg een paar zwarte peperkorrels, laurierblaadjes toe. Kook de bouillon met groenten tot ze zacht zijn, voeg zout toe aan de bouillon naar smaak aan het einde van het koken en voeg zuring toe. Roer de soep goed door en haal van het vuur, laat een beetje trekken.
