huis
➠ Koteletten
➠ Kippenkoteletten
➠ Gehakte kipschnitzel

Gehakte kipschnitzel

1248

Keuken Europese

Calorie-inhoud 156.5 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 30 minuten.

Eiwitten * 10,3 gram

Vetten * 6,4 gram.

Koolhydraten* 8,1 gram

Inhoud

Smakelijke en knapperige schnitzel is gemakkelijk te maken van kipgehakt. Het gerecht is perfect voor de lunch in combinatie met elk bijgerecht. Je zult niet veel tijd aan koken besteden.

Ingrediënten

Kippengehakt 350 gram. Ei 2 stuks. Ui 0,5 st. Paneermeel 4 eetlepels Zout smaak Grond zwarte peper smaak Plantaardige olie om te frituren

Kookproces

Ontdooi het gehakt voor. Voeg hieraan de gesnipperde helft van de ui, zout, peper toe en meng goed.

We verspreiden de huishoudfolie. Voor één schnitzel leggen we er voorzichtig het gehakt op. Maak het gehakt met onze handen glad en geef het de gewenste vorm. Dus we bereiden elk stuk voor.

Klop de eieren los in een diep bord. Indien gewenst kun je hier een beetje zout en peper aan toevoegen. Doop de schnitzel in het ei. Dit moet voorzichtig gebeuren, zodat het gehakt niet uit elkaar valt. Kan in een bord met huishoudfolie worden gedompeld.