Kipfiletschnitzel in paneermeel

0
880
Keuken Europese
Calorie-inhoud 190,3 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 13,4 gram.
Vetten * 7,3 gram.
Koolhydraten* 4,2 gram
Kipfiletschnitzel in paneermeel

Kipschnitzel in paneermeel blijkt bijzonder krokant en aantrekkelijk te zijn. Het gerecht kan worden geserveerd met elk bijgerecht voor lunch of diner.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Laten we zelfgemaakte crackers bereiden. Het brood wordt met de hand gesneden of fijngehakt met een mes. Een licht gedroogd product kan worden gebruikt. We verspreiden het voorbereide op een bakplaat en sturen het te drogen in de voorverwarmde oven tot 100 graden. De optimale tijd is 30-60 minuten, maar het is beter om het te bekijken als het klaar is.
stap 2 uit 5
We wassen de kipfilet, verwijderen het vet. Snijd indien nodig, dan lichtjes afkloppen. Rol de bewerkte stukken in licht gezouten bloem.
stap 3 uit 5
Klop de eieren los met zout en peper. Dompel elk stuk in deze massa na bloem.
stap 4 uit 5
Giet gedroogde crackers op een plat bord. Rol de schnitzels goed door de bloem en het ei erin.
stap 5 uit 5
Bak vervolgens elk stuk tot het gaar is in plantaardige olie. Serveer warm met je favoriete bijgerecht. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *