huis
➠ Koteletten
➠ Kippenkoteletten
➠ Kipschnitzel in de hoofdstad

Kipschnitzel in de hoofdstad

1040

Keuken Europese

Calorie-inhoud 134,1 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 30 minuten.

Eiwitten * 11,5 gram

Vetten * 5,6 gram

Koolhydraten* 6,8 gram

Inhoud

De ideale schnitzel volgens de hoofdstad is eenvoudig zelf te maken van kipfilet. Hartige en smakelijke vleesgerechten kunnen worden geserveerd voor lunch of diner.

Ingrediënten

Kipfilet 300 gr. stokje 120 gram Ei 2 stuks. Koeienmelk 50ml. Zout smaak Grond zwarte peper smaak Plantaardige olie om te frituren

Kookproces

We wassen de kipfilet en snijden indien nodig in stukken die geschikt zijn voor schnitzel.

Klop de eieren goed los met melk, zout en zwarte peper. In dit mengsel moet je elke kippenbeet deppen.

We nemen een oud brood en snijden het in dunne langwerpige stukken. Als het product vers is, kan het in de oven worden gesneden en gedroogd. Rol de filets na het eiermengsel door paneermeel en stuur ze meteen naar de pan met boter.