Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Chocolade bananenmuffin in een slowcooker

Chocolade bananenmuffin in een slowcooker

0
508
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 186,7 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 7,8 gram
Vetten * 9,8 gram
Koolhydraten* 28,5 gram
* per 100gr. Product
Chocolade bananenmuffin in een slowcooker
Inhoud

Veel recepten kosten veel tijd, energie en producten die niet altijd in een reguliere winkel te vinden zijn. Het recept voor een chocolade-bananenmuffin in een slowcooker is perfect voor jou als je snel iets voor thee wilt bereiden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 10
Voeg 200 gram tarwebloem, 50 gram cacaopoeder en 2 theelepels bakpoeder toe aan een diepe kom. Roer het mengsel goed door.
stap 2 van de 10
Maal de banaan met zure room met een blender tot een gladde massa. Als je geen blender of ander keukengerei hebt, pureer dan de geprakte bananen met een vork. Dan moet je de resulterende massa goed mengen met zure room.
stap 3 van de 10
Je moet 130 gram boter in de magnetron smelten om het zacht te maken.
stap 4 van de 10
In een aparte kom combineren we boter en 180 gram suiker. Het resulterende mengsel moet enkele minuten worden gemengd.
stap 5 van de 10
In het mengsel van boter en suiker beginnen we voorzichtig een voor een 4 kippeneieren toe te voegen, geleidelijk roerend. Hierdoor hebben we een basis voor onze cupcake. Door zijn consistentie moet het vloeibaar zijn.
stap 6 van de 10
Zeef de helft van het mengsel van bloem en cacaopoeder in de bodem van de cake. Mix alles zo goed mogelijk tot een glad geheel.
stap 7 van de 10
Voeg een massa zure room en banaan toe aan het resulterende mengsel. Meng het voorzichtig met het muffindeeg. Vul de rest van het mengsel van bloem en cacaopoeder. Meng het mengsel grondig tot een glad mengsel.
stap 8 van de 10
Voeg walnoten toe aan het bijna afgewerkte deeg. Ze moeten van tevoren worden gebakken in een droge koekenpan. Hierdoor krijgen ze een meer uitgesproken smaak. Roer het mengsel nog een laatste keer door. Het deeg voor het toekomstige dessert is klaar.
stap 9 van de 10
Voor het bakken moeten we plantaardige olie gebruiken door de multicookerkom ermee in te vetten. Giet dan pas het cakedeeg uit. We bakken onze geurige cake een uur in de "Bakken" -modus. Het is belangrijk om rekening te houden met het feit dat uw kooktijden kunnen variëren. Het hangt af van het vermogen van je multicooker.
stap 10 van de 10
Na het bakken halen we de cake meteen uit de kom. Laat het 10 minuten intrekken en laat het afkoelen. Vervolgens halen we de cake uit de multicooker-kom, leggen deze op een bord en laten hem volledig afkoelen. De cake blijkt erg mals te zijn, met een rijke chocoladesmaak en hints van banaan. Haast je om het te koken!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *