huis
➠ desserts
➠ desserts
➠ Chocolade cupcakes met botercrème

Chocolade cupcakes met botercrème

1249

Keuken Amerikaans

Calorie-inhoud 248,2 kcal

Porties 12 poort.

Kooktijd 50 minuten

Eiwitten * 8,4 gram.

Vetten * 19,9 gram.

Koolhydraten* 27,9 gram

Inhoud

Heerlijke, verrukkelijke cupcakes zijn de beste traktatie om uw dierbaren te verwennen. Zacht, luchtig, met een delicate romige crème, ze verdwijnen heel snel van de borden.

Ingrediënten

Kookproces

We verhitten de boter op laag vuur. Combineer met eieren, melk en suiker, klop alles tot een homogene massa.

Combineer bloem met bakpoeder en cacao. Voeg ze toe aan het eiermengsel en kneed het deeg.

We verwarmen de chocolade in een waterbad.

Meng de room met de kristalsuiker, klop ze met een mixer tot een dikke room en voeg dan roomkaas, chocolade en frambozen toe. Klop de room opnieuw.

We bestrijken de cupcakevormpjes met boter. We vullen hun deeg voor ongeveer 2/3. We zetten in een voorverwarmde oven en bakken 25-30 minuten op een temperatuur van 180-200 graden.