huis
➠ desserts
➠ desserts
➠ Chocolademuffin met kersen in een slowcooker

Chocolademuffin met kersen in een slowcooker

1641

Keuken Wereld

Calorie-inhoud 267,1 kcal

Porties 3 poort.

Kooktijd 75 minuten

Eiwitten * 5,6 gram

Vetten * 17gr.

Koolhydraten* 44,4 gram

Chocolademuffin met kersen in een slowcooker

Inhoud

Deze cake blijkt geurig, delicaat te zijn, met rijke kersen- en chocoladearoma's, die een perfecte combinatie vormen. Het kan worden bereid op een gewone doordeweekse dag of voor een gezinsvakantie.

Ingrediënten

Water 120 ml Kers 120 gram Chocolade 50 gr. Plantaardige olie 100 ml Tarwemeel 220 gram Cacaopoeder 15 gr. kristalsuiker 130 gram Bakpoeder 2 theelepels Vanilline smaak

Kookproces

Voordat je de cake maakt, moet je alle ingrediënten bereiden die we nodig hebben. Combineer eerst plantaardige olie met suiker. Voeg water toe en roer tot een gladde massa.

Zeef tarwebloem door een zeef tot het resulterende mengsel, voeg bakpoeder toe. Meng grondig.

Breek vijftig gram chocolade of snij in kleine stukjes. Chocolade kan zowel melk als zwart worden gebruikt, met of zonder noten. Het hangt af van uw voorkeur.

Voeg gehakte chocolade toe aan het cakedeeg samen met verse kersen. De zaden moeten eerst uit de bessen worden verwijderd en het overtollige vocht moet worden afgevoerd. Je kunt ook ingeblikte of bevroren kersen gebruiken om te koken, maar daarmee zal de smaak van gebakken goederen niet zo rijk zijn en zal er veel sap uit de bessen stromen.

We beginnen in kleine porties te zeven en cacaopoeder toe te voegen. Het moet goed door het deeg worden gemengd, zodat het homogeen en zonder klontjes wordt.

Vergeet niet om de multicooker-kom royaal in te vetten met plantaardige olie. Je kunt hiervoor ook boter of margarine gebruiken. Selecteer op het bedieningspaneel van de multicooker de modus "Bakken". De kooktijd is 45 minuten, maar deze kan variëren vanwege de kracht van de multicooker en de sappigheid van de kers die je gebruikt. Na het koken mag de cake niet meteen uit de kom worden gehaald. We laten het 5-10 minuten in een slowcooker staan. Gedurende deze tijd kunt u alle benodigde items voorbereiden voor het decoreren van gebakken goederen.

We halen onze cake eruit en laten hem afkoelen. Bestrooi het aan het einde met poedersuiker. Je kunt de cupcake naar eigen wens en smaak decoreren. Nu is het tijd om te proberen wat we hebben. Eet smakelijk!