Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Chocoladeroomkaas met room voor cake

Chocoladeroomkaas met room voor cake

0
6672
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 354,8 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 75 minuten
Eiwitten * 9,1 gram
Vetten * 20,2 gram
Koolhydraten* 47,4 gram
* per 100gr. Product
Chocoladeroomkaas met room voor cake
Inhoud

Ik raad ten zeerste aan om een ​​chocoladeroomkaas op basis van room te maken, die niet alleen kan worden gebruikt om een ​​cake te versieren, maar ook om andere gebakken goederen te versieren, en om het ook als een laag desserts te gebruiken. De room wordt verkregen met een ongelooflijke luchtige en delicate textuur en een ongewoon rijke chocoladesmaak.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Doe de benodigde hoeveelheid room in een diepe kom en klop met een mixer op lage snelheid tot luchtig en luchtig. Voeg de benodigde hoeveelheid zwarte of donkere chocolade toe aan de resulterende massa.
stap 2 van de 7
Smelt de massa vervolgens in een waterbad tot een homogene consistentie, af en toe roeren met een eetlepel.
stap 3 van de 7
Doe de resulterende massa in een mengkom en klop tot een luchtige consistentie.
stap 4 van de 7
Voeg naar smaak de benodigde hoeveelheid basterdsuiker toe. Pas de hoeveelheid poedersuiker aan, afhankelijk van de zoetheid van het dessert dat u wilt krijgen. Voeg dan kwark of roomkaas toe.
stap 5 van de 7
Meng goed met een mixer tot een gladde massa.
stap 6 van de 7
Breng de room over in een spuitzak en plaats deze vervolgens ongeveer een uur in de koelkast om te stabiliseren en af ​​te koelen.
stap 7 van de 7
Gebruik na verloop van tijd de kant-en-klare chocoladeroomkaas zoals aangegeven. Deze keer heb ik chocoladeroomkaas gebruikt om mijn favoriete cupcakes te versieren.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *