Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Chocoladeroom met zure room Sundae

Chocoladeroom met zure room Sundae

0
6763
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 315,1 kcal
Porties 10 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 7,6 gram.
Vetten * 22,9 gram
Koolhydraten* 30,7 gram
* per 100gr. Product
Chocoladeroom met zure room Sundae
Inhoud

De volgens dit recept bereide crème blijkt erg lekker, licht van structuur. Chocoladeroomijscoupe, op basis van zure room, behoudt zijn vorm perfect. Daarom is een dergelijke crème niet alleen geschikt voor tussenlagen, maar ook voor het egaliseren van cakes en het decoreren van verschillende zoetwaren.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Bereid de ingrediënten voor die bij de bereiding van de crème moeten worden gebruikt.
stap 2 van de 11
Doe zure room en eieren in een pan, meng alles met een garde.
stap 3 van de 11
Meng suiker en tarwebloem in een aparte container.
stap 4 van de 11
Voeg vervolgens een droog mengsel van suiker en bloem toe aan de resulterende massa eieren en zure room. Alles moet grondig worden gemengd.
stap 5 van de 11
Zet de pan met de inhoud op laag vuur, kook de bodem tot hij ingedikt is.
stap 6 van de 11
Doe de chocolade in een hete custardbodem.
stap 7 van de 11
Meng alles goed zodat de chocolade oplost.
stap 8 van de 11
Breng de resulterende chocoladevla over in een andere container, dek af met huishoudfolie en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
stap 9 van de 11
Klop in een aparte kom de boter met een mixer luchtig. Het moet op kamertemperatuur zijn.
stap 10 van de 11
Voeg chocoladevla in porties toe aan het oliemengsel, klop alles met een mixer tot een gladde massa.
stap 11 van de 11
Chocoladeroom op zure roomijscoupe is klaar!

Geniet van je thee!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *