Chocolade honing cake
0
772
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
176,6 kcal
Porties
10 poort.
Kooktijd
8 u.
Eiwitten *
6,9 gram.
Vetten *
8,6 gram.
Koolhydraten*
29,1 gram.
Honingcake is ieders favoriete cake, en als het ook chocolade is, dan is dit over het algemeen een ongelooflijke combinatie. Zure room past goed bij alle andere ingrediënten. De cake wordt zacht en mals als hij minimaal 6 uur in de koelkast staat.
Ingrediënten
Kookproces
Zeef het premium tarwemeel en cacaopoeder in een diepe kom, giet de honingmassa erbij en meng goed. Rol het deeg tot een bal en wikkel het in plasticfolie en laat het 20 minuten staan. Verdeel het deeg in 8-9 stukken. Rol elk deel in een cirkel. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Leg de cakes neer en bak ze 6 minuten op 160 graden.
Doe zure room op de cake en verdeel gelijkmatig. Verzamel dus de hele cake, smeer de bovenste laag en zijkanten grondig in met room. Bestrooi de boven- en zijkanten van de honingcake met verkruimelde kruimels. Bedek de afgewerkte cake en zet een nacht in de koelkast. De geurige cake zal gedurende deze tijd goed weken. Zet thee en serveer het dessert.
Geniet van je thee!