Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Lamsshurpa in een slowcooker

Lamsshurpa in een slowcooker

0
1596
Keuken Kaukasisch
Calorie-inhoud 24,8 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 150 minuten
Eiwitten * 1,3 gram.
Vetten * 1,4 gram.
Koolhydraten* 3,2 gram.
* per 100gr. Product
Lamsshurpa in een slowcooker
Inhoud

Heerlijke shurpa kan niet alleen in een ketel of boven een vuur worden gekookt, maar ook thuis met een multicooker. Dit keukenapparaat vereenvoudigt en vereenvoudigt het kookproces. Kies een recept voor koken en kruiden en specerijen, het belangrijkste is om je gezin te plezieren.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Spoel het lamsvlees af en doe het in de multicookerkom. Giet 3 liter koud water in een kom. Leg de zwarte peperkorrels en de gewassen, gesneden ui bij het vlees. Sluit de deksel van de multicooker en zet het soepprogramma 1 uur aan.
stap 2 van de 8
Open tijdens het koken het deksel meerdere keren en verwijder het schuim van het oppervlak van de bouillon.
stap 3 van de 8
Voeg aan het einde van het programma zout naar keuze toe aan de bouillon.
stap 4 van de 8
Verwijder vervolgens de ui.
stap 5 van de 8
Schil de groenten voor shurpa, spoel af en snij in grote stukken. Breng de gesneden groenten over naar de bouillon. Stel het Soepprogramma opnieuw in op 1 uur. Gedurende deze tijd is de shurpa klaar.
stap 6 van de 8
Haal aan het einde van het programma het gekookte vlees uit de bouillon. Verwijder de botten, snijd het vlees in stukken en doe in serveerschalen.
stap 7 van de 8
Leg op elk bord gekookte groenten. Bestrooi het vlees en de groenten met kruiden. Hak de knoflook en verse kruiden fijn en doe in kommen.
stap 8 van de 8
Lamsshurpa in een slowcooker is klaar. Je kunt het op tafel serveren.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *