Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Rundshurpa volgens het recept van Stalik Khankishiev

Rundshurpa volgens het recept van Stalik Khankishiev

0
1573
Keuken Oosters
Calorie-inhoud 53,6 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 120 minuten
Eiwitten * 1,6 gram.
Vetten * 1,7 gram.
Koolhydraten* 8,5 gram.
* per 100gr. Product
Rundshurpa volgens het recept van Stalik Khankishiev
Inhoud

Een smakelijke shurpa voor zelfgemaakte lunch kan worden bereid volgens een speciaal recept van Stalik Khankishiev. Het gerecht is rijk, voedzaam en matig pittig. Verras uw dierbaren met een originele traktatie.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
We zullen de nodige producten klaarmaken. We wassen groenten en kruiden onder koud water.
stap 2 van de 9
Leg het vlees op het bot in een ketel, vul het met water en steek het in brand.
stap 3 van de 9
We koken de inhoud en verwijderen periodiek het schuim.
stap 4 van de 9
Pel de uien en snijd ze in dunne ringen. Doe de helft van het gesneden product in een ketel. Leg vervolgens de wortelcirkels.
stap 5 van de 9
Voeg gehakte stukjes vet, rapen, hete pepers, zout, suiker en kruiden toe aan het gerecht. Laat ongeveer een uur sudderen op laag vuur.
stap 6 van de 9
Doe een uur later grof gesneden aardappelen en stukjes paprika in een schaal. We koken verder.
stap 7 van de 9
Verbrand de tomaten en pel ze af. We doen de groente in de ketel.
stap 8 van de 9
Voeg tot slot de resterende ui en gehakte peterselie en raikhon toe. We houden het 30-40 minuten op het fornuis tot het gaar is.
stap 9 van de 9
De geurige en voedzame shurpa is klaar. Vlees en grote groenten kunnen op een apart bord worden geplaatst. Dienen!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *