Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Kippenpoot shurpa

Kippenpoot shurpa

0
1514
Keuken Oosters
Calorie-inhoud 27,5 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 100 minuten
Eiwitten * 1,4 gram.
Vetten * 1,2 gram.
Koolhydraten* 3,2 gram.
* per 100gr. Product
Kippenpoot shurpa
Inhoud

Het eerste gerecht is een verplicht onderdeel van het gebruikelijke dieet. Om uw lunchmenu te diversifiëren, bereidt u een rijke kipshurpa voor.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Was groenten en kruiden, schil uien, aardappelen en wortelen. Snijd de ui in halve ringen, paprika in reepjes, aardappelen in blokjes, wortel in plakjes.
stap 2 van de 6
Was het kippenvlees, doe het in een pan en bedek het met water. Zet de pan op het fornuis op middelhoog vuur.
stap 3 van de 6
Als de bouillon kookt, verwijder het schuim en voeg de gesnipperde ui toe. Kook gedurende 40-60 minuten.
stap 4 van de 6
Voeg dan wortelen en koriander toe.
stap 5 van de 6
Voeg na nog eens 15 minuten de aardappelen toe aan de soep, breng aan de kook en zet het vuur lager. Voeg na 10 minuten peper toe. Ga door met het koken van de shurpa tot de aardappelen zacht zijn.
stap 6 van de 6
5-7 minuten voordat de soep klaar is, kruiden, peper en zout naar smaak toevoegen. Serveer de soep met vers brood.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *