Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gezouten makreel met knoflook in de vriezer

Gezouten makreel met knoflook in de vriezer

0
2582
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 45,4 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 1 d.
Eiwitten * 3,7 gram.
Vetten * 6,1 gram
Koolhydraten* 7,5 gram
* per 100gr. Product
Gezouten makreel met knoflook in de vriezer
Inhoud

Een heerlijk visvoorgerecht, dat op een zeer originele manier is bereid en lang houdbaar is. De essentie van het recept is dat de makreelfilet met kruiden en knoflook in de vriezer wordt ingevroren.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Was de makreel, maak twee sneden langs de rand over de gehele lengte van het karkas.
stap 2 van de 8
Snijd de kop en de staart af, verwijder de rand, vouw het karkas open.
stap 3 van de 8
Spoel het karkas opnieuw en dep droog met keukenpapier.
stap 4 van de 8
Combineer de paprika, zout, peper, mosterd en laurier. Pel de knoflook en snij in dunne plakjes.
stap 5 van de 8
Wrijf de binnenkant van de vis in met kruiden en verdeel de knoflook erover.
stap 6 van de 8
Vouw de vis dubbel en bestrooi royaal aan alle kanten.
stap 7 van de 8
Wikkel de karkassen in plasticfolie en leg ze 24 uur in de vriezer. In deze vorm is makreel tot 3 maanden houdbaar.
stap 8 van de 8
Om vis te serveren, haalt u hem uit de vriezer en ontdooit u hem volledig.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *