Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Taarten
  3. ➠ Bosbessen taart
  4. ➠ Zoete bosbessentaart

Zoete bosbessentaart

0
1978
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 185,1 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 100 minuten
Eiwitten * 7,3 gram.
Vetten * 12,9 gram
Koolhydraten* 17,3 gram
* per 100gr. Product
Zoete bosbessentaart
Inhoud

Bosbessentaarten worden gemaakt van bevroren bessen, zowel tijdens het bessenplukseizoen als in het koude seizoen. Bosbessen hebben een natuurlijke zuurheid, die meer uitgesproken is in ontdooide bessen, wat niet naar ieders smaak is, vooral niet voor kinderen. Gebruik dit recept om een ​​zoete bosbessenkoekjestaart met zoete topping te maken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Doe gekoelde boter in een kom om het deeg te kneden en hak het met een mes in kleine stukjes. Voeg vervolgens de hoeveelheid bloem en suiker toe die op een zeef is gezeefd zoals aangegeven in het recept. Wrijf deze ingrediënten met je handen tot ze fijn verkruimeld zijn.
stap 2 van de 7
Voeg vervolgens een dooier en een lepel zure room toe aan dit kruim. Kneed het deeg snel, rol het tot een broodje en zet het 1 uur in de koelkast.
stap 3 van de 7
Rol na deze tijd het deeg uit en leg het in een ronde en met olie ingevette ovenschaal, vorm een ​​rand rond de rand.
stap 4 van de 7
Leg vervolgens een stuk bakpapier op het deeg en bestrooi met erwten of bonen om de vorm van het mandje te behouden. Leg het deeg vervolgens 10-15 minuten in een op 200°C voorverwarmde oven.
stap 5 van de 7
Bereid de vulling gedurende deze tijd voor. Doe alle ingrediënten voor het schenken die in het recept worden aangegeven in een aparte kom en meng ze eenvoudig met een garde zonder te kloppen.
stap 6 van de 7
Haal het gebakken deeg uit de oven, verwijder het gewicht met papier en leg de blauwe bessen in een gelijkmatige laag. Bestrooi de bessen vervolgens met suiker.
stap 7 van de 7
Giet de bereide zoete saus over de bosbessen. Bak de cake nog 20 minuten op dezelfde temperatuur. De zoete bosbessentaart is klaar. Koel de cake volledig af voordat je hem serveert.
Lekker en succesvol bakken!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *