Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Taarten
  3. ➠ Zwarte bessentaart
  4. ➠ Zoete cake met zwarte bes

Zoete cake met zwarte bes

0
1310
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 251,1 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 3 gr.
Vetten * 20,5 gram
Koolhydraten* 29,3 gram
* per 100gr. Product
Zoete cake met zwarte bes
Inhoud

Voor een zoete cake met krenten wordt een licht, poreus deeg gekneed. Zijn zoetheid gaat goed samen met de aangename zuurheid van de bes. Kneed het deeg met zure room, maar niet erg vettig en met toevoeging van bakpoeder. In dit recept wordt u aangemoedigd om te bestrooien met kruimels. Bakken voor zelfgemaakte thee zal geweldig zijn en zal kinderen aanspreken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Bereid eerst alle ingrediënten in het recept voor de krententaart in de juiste hoeveelheid.
stap 2 van de 6
Doe zure room in een kom om deeg te kneden, voeg suiker, vanilline en bakpoeder toe, breek twee kippeneieren en klop goed met een mixer. Voeg vervolgens bloem gezeefd op een zeef toe aan deze vloeibare massa en kneed het deeg met een mixer tot de textuur homogeen en zonder klonten is. Het moet dik genoeg zijn.
stap 3 van de 6
Giet 5 eetlepels op een snijplank. ik. bloem, doe er margarine bij en hak deze ingrediënten met een mes tot fijne kruimels.
stap 4 van de 6
Leg het deeg in een ingevette ovenschaal. Verdeel vervolgens de zwarte bessen gelijkmatig over het deeg. Als uw bes bevroren is, hoeft u deze niet te ontdooien.
stap 5 van de 6
Giet de gekookte kruimels gelijkmatig over de krenten. Bak de taart 25 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.
stap 6 van de 6
Koel de gebakken zoete cake met zwarte bes, bestrooi met poedersuiker indien gewenst, snijd in porties en serveer met thee.
Lekker en succesvol bakken!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *