Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bladerdeeg met appels en bosbessen

Bladerdeeg met appels en bosbessen

0
524
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 169,1 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 120 minuten
Eiwitten * 2,9 gram
Vetten * 9,7 gram
Koolhydraten* 29 gr.
* per 100gr. Product
Bladerdeeg met appels en bosbessen
Inhoud

Lingonberries worden op een opgerolde laag bladerdeeg gelegd, die is bestrooid met zetmeel. Er wordt een geraspte appel bovenop gelegd en alles wordt bedekt met een tweede laag deeg. De cake is 40 minuten gebakken en is heerlijk.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
Leg een vel bakpapier op een bakplaat en vet deze in met een beetje boter.
stap 2 van de 9
Rol een laag bladerdeeg uit in overeenstemming met de grootte van de bakplaat en leg deze op perkamentpapier.
stap 3 van de 9
Lingonberry-bessen zijn gelijkmatig verdeeld over het oppervlak van het deeg.
stap 4 van de 9
Bestrooi ze vervolgens met suiker, dan met zetmeel en leg er geraspte appels op een grove rasp bovenop.
stap 5 van de 9
We rollen ook de tweede laag deeg uit, rollen het vervolgens uit tot een rol en snijden het in een dambordpatroon.
stap 6 van de 9
We verspreiden het over de bessen en appels en knijpen stevig langs de randen.
stap 7 van de 9
Vet de bovenkant van de cake in met een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Je kunt ook een ei of melk gebruiken. We laten het ongeveer een uur op een warme plaats staan.
stap 8 van de 9
Verwarm de oven voor op 180°C en bak het product 40 minuten. Het moet goed bruin worden.
stap 9 van de 9
Laat de afgewerkte taart iets afkoelen, snijd hem in porties en serveer met warme koffie of thee. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *