Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Zure room en botercrème voor honingcake

Zure room en botercrème voor honingcake

0
5605
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 328,7 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 25 minuten
Eiwitten * 2,6 gram.
Vetten * 26gr.
Koolhydraten* 41,5 gram
* per 100gr. Product
Zure room en botercrème voor honingcake
Inhoud

Als je wilt dat een zelfgemaakte honingcake malser en lichter van smaak wordt, maak er dan een crème van zure room en room voor. Het product zal luchtig en matig zoet blijken te zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We zullen de nodige producten bereiden: zure room, room en poedersuiker. Laten we de vereiste hoeveelheid van elk van hen meten.
stap 2 uit 5
Klop met een mixer de room en de poedersuiker een paar minuten tot ze nog dikker en luchtiger worden.
stap 3 uit 5
Verdeel de zure room over de room. Het moet met het maximale vetpercentage zijn. Het eindproduct zal dus van betere kwaliteit zijn.
stap 4 uit 5
Klop de inhoud, begin met een lage snelheid en verhoog deze geleidelijk. We werken met een mixer tot een homogene en luchtige massa is verkregen.
stap 5 uit 5
Je kunt de honingcake meteen bedekken met de afgewerkte crème!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *