Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Zure roomcake met 20% zure room

Zure roomcake met 20% zure room

0
2831
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 254 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 2,5 gram.
Vetten * 20 gr.
Koolhydraten* 45,9 gram
* per 100gr. Product
Zure roomcake met 20% zure room
Inhoud

Zure room is mijn favoriete room voor het maken van een laagje en het impregneren van allerlei desserts gemaakt van deeg, maar ook van fruit of bessen. Zure room kan worden gemaakt van rustieke of winkel zure room. Vandaag wil ik een recept delen voor een room bereid op basis van 20 procent zure room.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Bereid eerst alle benodigde ingrediënten voor in de hoeveelheid die in het recept staat aangegeven.
stap 2 van de 6
Doe zure room van goede kwaliteit in een diepe bak.
stap 3 van de 6
Voeg vervolgens de benodigde hoeveelheid basterdsuiker en vanillesuiker naar smaak toe. Pas de hoeveelheid poedersuiker zelf aan, afhankelijk van je eigen smaakvoorkeuren.
stap 4 van de 6
Gebruik een garde of mixer om de massa grondig te mengen tot een homogene gladde consistentie.
stap 5 van de 6
Plaats de afgewerkte zure room letterlijk een uur in de koelkast zodat deze goed afkoelt en stabiliseert. Verzadig de taarten van je favoriete taart met goed gekoelde zure room.
stap 6 van de 6
Zet de cake vervolgens in de koelkast zodat deze goed doorweekt is.

Geniet van je favoriete dessert, geniet van je thee!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *