Aardbeienspinazie smoothie

Maak een laagje aardbeiensmoothie. Sorteer en was hiervoor de aardbeien. Laat het drogen en snij in stukjes. Was de banaan, schil hem en snijd hem in willekeurige stukjes. Week de lijnzaadjes in een beetje water, daar hebben we straks wat aan.

Schil vervolgens de granaatappel en maak 4 eetlepels klaar voor een smoothie. rijpe granen. Om het gemakkelijker te maken om de granaatappel schoon te maken en niet de hele keuken te spetteren, neemt u een scherp maar klein mes, maakt u voorzichtig een cirkelvormige snede in de bovenkant van de granaatappel en verwijdert u het "deksel". Nu kun je de witte schotten van de granaat zien, waarlangs niet erg diepe sneden moeten worden gemaakt. Neem vervolgens de granaatappel in je hand, steek het mes in de kern en blader. De granaatappel gaat open en je kunt er gemakkelijk de gewenste hoeveelheid zaden uit halen.

Open het pak kokosmelk. Roer het goed door, want het komt vaak voor dat kokosmelk in blikken gelaagd is. En meet dan de hoeveelheid af die we nodig hebben.

Doe de stukjes aardbei en banaan, granaatappelpitjes en kokosmelk in een blenderkom en mix 2 minuten. Schenk de afgewerkte aardbeiensmoothie in glazen en smoothiepotten en vul 2/3 van het volume.

Was en schil voor de groene laag de banaan. Snijd het doormidden in stukjes. Spoel de spinazieblaadjes af om te voorkomen dat er zand of ander vuil in de smoothie komt.

Bereid ijsblokjes,

Doe de stukjes banaan, de spinazieblaadjes, het eerder geweekte lijnzaad en de ijsblokjes in een blenderkom. Klop ook ongeveer 2 minuten in een blender.

Giet de afgewerkte groene spinazie-smoothielaag voorzichtig in de aardbeiensmoothiecontainer en vul deze tot de bovenkant. Garneer de afgewerkte drank met granaatappelpitjes. Gezond, lekker en zo'n mooie smoothie is klaar.