Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sappig en zacht varkensvlees in stukjes in de oven

Sappig en zacht varkensvlees in stukjes in de oven

0
393
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 170,3 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 5,6 gram
Vetten * 10,3 gram
Koolhydraten* 19,2 gram
* per 100gr. Product
Sappig en zacht varkensvlees in stukjes in de oven
Inhoud

De sappigheid en zachtheid van de stukjes varkensvlees wordt voornamelijk bepaald door het vlees dat is geselecteerd om te braden. Het is belangrijk dat het met vetlagen is. In dit recept wordt u uitgenodigd om porties varkenslende in folie te bakken. Voeg wat groenten, tomatensaus en pruimen toe aan het varkensvlees, waardoor het vlees een bijzondere zachtheid krijgt. Het gerecht is snel en gemakkelijk klaar te maken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Week de pruimen eerst 5 minuten in kokend water en spoel ze daarna af. Je kunt het in kleine stukjes snijden of heel laten.
stap 2 van de 6
Schil en was de uien en wortelen en snijd de wortelen in dunne cirkels en de uien in halve ringen.
stap 3 van de 6
Zout en peper de stukjes varkenslende naar smaak, doe een lepel bij voorkeur hete tomatensaus en wrijf het geheel goed in de stukken vlees.
stap 4 van de 6
Spreid 2 stukken folie uit. Leg de voorbereide gesneden wortelen, uien en pruimen op de folie.
stap 5 van de 6
Leg stukken lende op dit "kussen".
stap 6 van de 6
Wikkel de folie vervolgens stevig in. Gebraden varkensvlees in folie in een oven voorverwarmd tot 180 ° C gedurende 30 minuten. Gedurende deze tijd zullen de stukken vlees goed bakken en kunnen worden geserveerd.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *