Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Koteletten
  3. ➠ Kalkoenkoteletten
  4. ➠ Sappige en zacht gehakte kalkoenkoteletten

Sappige en zacht gehakte kalkoenkoteletten

0
1035
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 206 kcal
Porties 5 poort.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 10,6 gram.
Vetten * 11,5 gram
Koolhydraten* 25,5 gram
* per 100gr. Product
Sappige en zacht gehakte kalkoenkoteletten
Inhoud

Gehakte koteletten zijn momenteel moeilijk om iemand te verrassen. Maar sappige en zacht gehakte koteletten gemaakt van kalkoen zullen vanaf de eerste poging kunnen overwinnen! De smaak van het afgewerkte gerecht blijkt zo harmonieus en uitzonderlijk te zijn dat het hele gezin alle schnitzels in één maaltijd opeet!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
De kalkoenfilet moet in kleine stukjes worden gesneden. We brengen de gehakte filet over naar een geschikte container.
stap 2 van de 8
Schil en hak de uien, doe ze in een bak met filets.
stap 3 van de 8
We rijden eieren in de werkcontainer, voegen daar zure room en mosterd toe. Mix alle ingredienten.
stap 4 van de 8
Giet tarwebloem en griesmeel bij de rest van de ingrediënten zodat de afgewerkte schaal niet uit elkaar valt. Wij mixen.
stap 5 van de 8
Giet kruiden, gemalen peper en zout naar smaak in een kom met alle ingrediënten. Alles moet 60 minuten worden gemengd en gekoeld.
stap 6 van de 8
Verhit na een tijdje de pan, giet er plantaardige olie in. Vorm de pasteitjes en begin ze te bakken.
stap 7 van de 8
Als een kant klaar is, draai je de schnitzels om en bak je de andere kant goudbruin.
stap 8 van de 8
Sappige en zacht gehakte kalkoenkoteletten zijn klaar! Serveer met een bijgerecht of saus.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *