Sap van courgette voor de winter waar je je vingers bij aflikt - 5 recepten met een foto stap voor stap

Eet smakelijk!

Courgettesap voor de winter

We presenteren onder uw aandacht een recept voor het maken van een zonnig courgettedrankje met een originele smaak. Je kinderen zullen dol zijn op dit sap.

Ingrediënten:

• Courgette - 1,5 kg.
• Oranje - 1 st.
• Suiker - 100 g.

Kookproces:

1. Spoel de courgette goed af met stromend water en droog af met keukenpapier. Verwijder de uiteinden van het fruit aan beide kanten. Snijd de courgette in middelgrote stukken. Verwijder de schil en het vruchtvlees met zaden alleen van overrijpe vruchten.
2. Gebruik een sapcentrifuge om courgettesap te maken. Met voldoende kracht van het apparaat wordt 850 ml sap uit 1,5 kg groenten verkregen.
3. Giet het resulterende sap in een container en plaats op laag vuur.
4. Was de grote sinaasappel goed en dep droog met keukenpapier. Gebruik een kleine geperforeerde rasp om de sinaasappelschil voorzichtig te verwijderen en zorg ervoor dat de witte laag van het fruit niet blijft hangen, omdat dit de drank bitterder maakt. Als je citroen gebruikt, doe daar dan hetzelfde mee.
5. Scheid het sinaasappelsap op welke manier dan ook en zorg ervoor dat je het op een zeef giet. Voor een betere scheiding van het sap plaats je de citrus 15 seconden in de magnetron. Een grote sinaasappel maakt ongeveer 80 ml sap.
6. Giet sinaasappelsap in een bakje voor courgettesap, voeg de benodigde hoeveelheid suiker toe en doe de citrusschil erin. Laat het sap 4 minuten op laag vuur sudderen.
7. Spoel de sapblikjes grondig af met zuiveringszout. Steriliseer ze in de oven of magnetron. Kook de naaddeksels gedurende 5 minuten.
8. Giet heet pompoensap in voorbereide potten en sluit goed af met deksels.
9. Draai de potten om met de deksels naar beneden en dek af met een warme deken voor latere pasteurisatie.
10. Bewaar sap op een koele, donkere plaats.
11. Het resulterende sap zal behoorlijk geconcentreerd zijn, dus verdun het met water of voeg een ijsblokje toe voordat je het drinkt.

Drink op je gezondheid en goede voorbereidingen!

Courgettesap: een stapsgewijs recept om thuis in de winter door een sapcentrifuge te koken

Uw aandacht krijgt een recept voor een vrij kostbare bereiding van courgette voor de wintertafel. Door de aanbevelingen van dit recept strikt op te volgen, krijgt u elke dag een heerlijke en zeer gezonde drank die goed is voor zowel volwassenen als kinderen. Bij de bereiding worden, behalve courgette, fruit, kruiden gebruikt en worden geen conserveermiddelen en levensmiddelenadditieven gebruikt.

Ingrediënten:

• Courgette - 3 st.
• Appels - 2 stuks.
• Spinazie - 1 bosje.
• Limoen - 2 st.
• Peterselie - 1 bosje.
• Gemberwortel naar smaak.
• Peer - 1 st.
• Druiven - 100 g.

Kookproces:

1. Gebruik voor dit drankje een halfrijpe courgette, daar zit het meeste sap in.
2. Was de courgettes goed en verwijder de punten aan beide kanten.
3. Schil de limoen eraf.
4. Peterselie (u kunt meer nemen dan de aangegeven hoeveelheid), goed afspoelen met stromend water en afdrogen met keukenpapier.
5. Was de gemberwortel en verwijder de buitenste laag met een scherp mes.
6. Haal de bedorven bladeren van de spinazie en spoel ze ook goed af.
7. Was de peer, verwijder de staart en het midden met zaden en snijd hem in stukjes.
8. Gebruik zoete druiven om zoetheid aan het sap toe te voegen. Haal alle bessen van de twijgen en spoel ze goed af met koud water.
9. Geef al deze groenten, fruit en kruiden door aan de sapcentrifuge. Je krijgt een rijk groen sap met een zeer fris aroma.
10. Het resulterende sap kan niet worden gekookt of gesteriliseerd.
11. We gieten het meteen in steriele potten, rollen het op met steriele deksels en bewaren het alleen in de koelkast.
12. Drink het hele groente- en fruitmengsel in één keer uit de pot, want het bederft snel.

Een kostbare en zeer nuttige bereiding van courgette is klaar. Drink op je gezondheid!

Hoe maak je courgettesap?

Hier is een eenvoudig recept voor het maken van squashsap. We zullen de smaak van deze gezonde drank verbeteren met druivenbladeren en kruidnagel. We koken met sterilisatie. De bereide drank blijkt caloriearm te zijn en is zeer geschikt voor wie een dieet volgt.

Ingrediënten:

• Courgette - 1,5 kg.
• Druivenbladeren - 3 st.
• Anjer - 1 st.
• Zout naar smaak.

Kookproces:

1. Spoel de courgette goed af met stromend water en verwijder de schil, als deze dik is.
2. Pers met een sapcentrifuge het courgettesap uit en giet het in een kookpan.
3. Zet de kom op laag vuur en laat het sap 10 minuten sudderen vanaf het begin van de kook. Zout het sap naar wens.
4. Was de druivenbladeren grondig, giet er kokend water over en leg ze op de bodem van de pot.
5. Plaats een kruidnagelknop in de pot.
6. Giet het gekookte courgettesap in een pot tot aan de hangers.
7. Nu moet het sap worden gesteriliseerd.
8. Neem hiervoor een grote pan en plaats een stuk doek of een andere steun op de bodem. Giet schoon water in een pan en verwarm deze tot ongeveer dezelfde temperatuur als het sap.
9. Plaats een blik heet sap in een pan zodat het tot het niveau van de hanger van het blik in water is ondergedompeld. Als er te veel water is, giet het overtollige water dan af.
10. Steriliseer het sapblikje gedurende 10 minuten op zeer laag vuur, zorg er alleen voor dat het water niet kookt in de pan.
11. Rol de pot onmiddellijk op met een steriel deksel, draai hem ondersteboven, dek af met een warme deken en laat hem volledig afkoelen.
12. Bewaar dit sap op een koele, donkere plaats.

Eet smakelijk!

Courgettesap

We brengen een recept onder uw aandacht voor het maken van een ongewoon, smakelijk en gezond sap voor mensen met een originele smaak. Het wordt bereid uit courgette met toevoeging van sinaasappel, citroen en suiker kan worden gebruikt. Neem courgette met geel vruchtvlees voor het sap, omdat het sap ervan helderder zal zijn dan van de "courgette" -variëteit.

Ingrediënten:

• Courgette - 1,3 kg
• Sinaasappel (citroen) - 1 st.
• Suiker - 100 g.

Kookproces:

1. Spoel de courgettes goed af en verwijder de schil en zaadjes. Als je jonge courgette hebt, hoef je de zaadjes niet te verwijderen. Snijd de courgette in middelgrote stukken.
2. Gebruik een sapcentrifuge om het courgettesap uit te persen.
3. Was de sinaasappel en gebruik ook een sapcentrifuge om sinaasappelsap te krijgen. U kunt elke andere methode gebruiken.
4. Giet het courgettesap in een pan, voeg sinaasappelsap en de benodigde hoeveelheid suiker toe. Voeg een glas schoon water toe aan de pot, want het pompoensap is behoorlijk geconcentreerd.
5. Zet een pan met sap op laag vuur. Kook het sap 5-7 minuten na het koken. Verwijder het gevormde schuim op het oppervlak.
6. Giet het bereide sap heet in een steriele pot en rol onmiddellijk het deksel op.
7. Draai de pot om, dek af met een warme deken en laat volledig afkoelen.

Dit heerlijke sap zal je verrassen in de winter. Eet smakelijk!