Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Rode bes voor de winter
  4. ➠ Rode bessensap voor de winter - een eenvoudig recept

Rode bessensap voor de winter - een eenvoudig recept

0
712
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 66,3 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 16,2 gram
* per 100gr. Product
Rode bessensap voor de winter - een eenvoudig recept
Inhoud

Als u de eigenaar bent van rode bessen, mis dan niet de kans om een ​​smakelijke en tegelijkertijd gezonde drank te bereiden die een minimum aan kosten en inspanningen van u vereist. Bessensap staat bekend om zijn zoetzure smaak met een aangename verfrissende afdronk, die, wanneer warm geserveerd, een verkoudheid helpt genezen en de kracht herstelt.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
We sorteren de rode bessenbessen zorgvuldig en scheiden ze van de takken, in een poging ze niet te vervormen.
stap 2 van de 6
Daarna spoelen we de gesorteerde krenten grondig af en gooien ze weg in een vergiet om overtollig vocht te verwijderen.
stap 3 van de 6
Giet de voorbereide bessen in een diepe container, of beter in een pan met een dikke bodem en plet met een geschikt voorwerp tot puree.
stap 4 van de 6
Giet hier koud water en stuur de inhoud naar het vuur. Kook de inhoud vanaf het moment van koken ongeveer 30 minuten.
stap 5 van de 6
Vervolgens halen we de bessen met siroop door een zeef en proberen we de cake zo goed mogelijk van de vloeistof zelf te scheiden. Voeg daarna kristalsuiker toe aan het resulterende homogene sap, roer goed en kook nog 5 minuten.
stap 6 van de 6
Giet kokend rode bessensap in potten en rol ze op met deksels met een keukensleutel. Sapvoorraadpotten kunnen worden gesteriliseerd of eenvoudig grondig worden gespoeld. Voordat het sap voor opslag wordt verzonden, moet het worden afgekoeld door het in een deken te wikkelen.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *