Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sap van Ranetki zonder sapcentrifuge voor de winter

Sap van Ranetki zonder sapcentrifuge voor de winter

0
166
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 48 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 0,1 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 16,5 gram
* per 100gr. Product
Sap van Ranetki zonder sapcentrifuge voor de winter
Inhoud

Appels worden geraspt en de resulterende massa wordt door kaasdoek uitgewrongen. Het sap wordt in gesteriliseerde potten gegoten en opgerold. Het blijkt een erg lekker en gezond drankje te zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Om te beginnen sorteren we de ranetki en selecteren we hele vruchten zonder schade. Daarna spoelen we ze af onder stromend water en drogen ze op keukenpapier. Snijd doormidden, verwijder de zaadjes en verwijder de staart.
stap 2 uit 5
We nemen de schalen waarin het sap zal weglopen en bedekken het met gaas dat in meerdere lagen is gevouwen. Leg er een rasp op en rasp onze appels. Je kunt deze stap ook doen met een krachtige blender.
stap 3 uit 5
Nu persen we de resulterende puree om sap te krijgen. Om te voorkomen dat het donker wordt, kun je er citroensap aan toevoegen. Voeg naar smaak kristalsuiker toe en roer tot het volledig is opgelost.
stap 4 uit 5
We steriliseren de potten waarin alles wordt bewaard en gieten het sap daar. Vanaf 2kg. appels hebben we 1 liter. drankje. We rollen alles op met gesteriliseerde deksels en sturen het naar de opslag op een donkere, koele plaats.
stap 5 uit 5
We halen het er in de winter uit, schenken het in glazen en serveren een lekker en gezond drankje op tafel. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *