Pompoen en wortelsap om je vingers bij af te likken voor de winter
0
576
Keuken
oost-Europeaan
Calorie-inhoud
60,5 kcal
Porties
2,5 liter.
Kooktijd
100 minuten
Eiwitten *
0,2 gram
Vetten *
gr.
Koolhydraten*
14,9 gram
Veel huisvrouwen bereiden niet alleen compotes voor de winter, maar ook sappen. Ik wil een interessant en heerlijk recept voor pompoen- en wortelsap met jullie delen. Het sap is helder en zeer aromatisch. Probeer te koken en je zult aangenaam verrast worden door de aangename smaakcombinatie.
Ingrediënten
Kookproces
Was de pompoen grondig onder stromend water, droog hem af en schil hem indien mogelijk met een dunschiller of gebruik een scherp mes. Voor sap is het het beste om sappige en jonge zoete pompoensoorten te kiezen. Snijd de geschilde pompoen in kleine, middelgrote stukken en doe ze in een multicookerkom.
Voeg de benodigde hoeveelheid kristalsuiker toe aan de gehakte groentemassa en meng goed. Pas de hoeveelheid suiker aan uw eigen smaakvoorkeuren en de natuurlijke zoetheid van de groenten aan. Doe de resulterende massa in een kom met meerdere kookplaten, meng en voeg nog een halve liter water toe. Sluit het deksel, stel het soldeerprogramma in op het paneel van het apparaat, kooktijd - 15 minuten.
Klik op de knop "Start". Schakel na de pieptoon het apparaat uit en open het deksel. Giet het hete groentesap voorzichtig in schone potten en draai ze vast met steriele deksels. Draai de potten ondersteboven en wikkel ze in een handdoek. Laat volledig afkoelen. Bewaar de potten vervolgens op een donkere plaats. Schenk jezelf een glas sap in om te proeven.
Geniet van een gezond drankje!