Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gezouten roze zalm in olie met uien

Gezouten roze zalm in olie met uien

0
985
Keuken Europese
Calorie-inhoud 132,4 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 4 uur
Eiwitten * 7,5 gram
Vetten * 4,7 gram.
Koolhydraten* 37,1 gram
* per 100gr. Product
Gezouten roze zalm in olie met uien
Inhoud

Broodjes met stukjes lichtgezouten roze zalmfilet zijn een welkome snack op elke tafel. Je kunt de vis zelf bereiden en zouten. Omdat deze vis niet vet genoeg is, wordt bij het zouten zonnebloemolie gebruikt.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Los zout en suiker op in water, voeg kruiden toe en leg roze zalmfilets in de pekel. Laat de vis 2-3 uur staan.
stap 2 van de 4
Snijd na de aangegeven tijd de filets van de schil en snijd ze in kleinere stukken. Schil de ui, snijd hem in halve ringen.
stap 3 van de 4
Gebruik een diepe keramische of glazen schaal om te marineren. Vouw vis en uien erin, vul ze met citroensap en zonnebloemolie. Zet de vorm 2 uur in de koelkast.
stap 4 van de 4
Serveer roze zalm met kruiden of maak er sandwiches van.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *