Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Paddestoelen
  3. ➠ Hoe melkpaddestoelen te koken - recepten
  4. ➠ Champignons van gezouten melk met zure room

Champignons van gezouten melk met zure room

0
1047
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 63,9 kcal
Porties 0,5 liter.
Kooktijd 15 minuten.
Eiwitten * 1,2 gram.
Vetten * 9,2 gram
Koolhydraten* 4,5 gram.
* per 100gr. Product
Champignons van gezouten melk met zure room
Inhoud

Ik wil een ongewone en zeer snelle snack van gezouten melkpaddestoelen met zure room delen. Misschien lijkt dit gerecht voor sommigen onaanvaardbaar. Maar om een ​​mening te uiten, moet je het eerst proberen. Het voorgerecht is sappig en knapperig. Kook en je zult er geen spijt van krijgen!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Neem de benodigde hoeveelheid gezouten melkpaddestoelen. Spoel ze af onder koud stromend water en dep ze droog op keukenpapier.
stap 2 van de 8
Snijd de bereide gezouten melkpaddestoelen op een handige manier in driehoeken of reepjes. Doe de gehakte melkchampignons in een diepe bak waarin je het voorgerecht gaat koken.
stap 3 van de 8
Pel de knoflook en spoel af onder koud stromend water. Hak de gepelde knoflook fijn met een scherp mes of haal het door een pers, je kunt ook een fijne rasp gebruiken. Doe gehakte knoflook bij champignons.
stap 4 van de 8
Pel de uien en spoel ze onder koud stromend water. Snijd de gepelde uien in dunne halve ringen en stuur ze naar de container met de rest van de ingrediënten.
stap 5 van de 8
Favoriete groenten, ik gebruikte dille, spoel grondig onder koud stromend water, schud overtollig vocht af en hak het vervolgens fijn met een scherp mes. Doe gehakte greens met champignons.
stap 6 van de 8
Voeg vervolgens de benodigde hoeveelheid zure room en zwarte peper naar smaak toe.
stap 7 van de 8
Meng grondig zodat alle ingrediënten goed verzadigd zijn met zure room.
stap 8 van de 8
Breng het bereide voorgerecht van gezouten melkpaddestoelen met zure room over naar een slakom of kom en serveer! Als je sceptisch bent over dergelijke recepten, aarzel dan niet en kook een halve portie om te beginnen. Maar ik verzeker u dat het voorgerecht zeker naar uw smaak zal zijn.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *