Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Tomaten
  3. ➠ Tomatenblanco's voor de winter
  4. ➠ Gezouten tomaten met knoflook

Gezouten tomaten met knoflook

0
762
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 73 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 0,5 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 17,8 gram
* per 100gr. Product
Gezouten tomaten met knoflook
Inhoud

Sappige ingelegde tomaten gaan goed samen met knoflook, waardoor het voorgerecht aromatisch en pikant wordt. Je kunt deze optie van ingeblikte groenten het hele jaar door serveren bij vlees en andere gerechten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We steriliseren de potten. We wassen en drogen de tomaten. We doorboren elk fruit met een houten spies en stoppen het dan in potten. Een dergelijke manipulatie is nodig om ervoor te zorgen dat de groenten meer verzadigd raken met het aroma van knoflook en ook niet barsten.
stap 2 uit 5
Pel de knoflookteentjes. We verspreiden ze samen met de geperforeerde tomaten.
stap 3 uit 5
We koken water en gieten het in potten. Sluit af met deksels en laat ongeveer 7 minuten staan. Giet vervolgens het water in een pan.
stap 4 uit 5
Voeg zout, suiker en azijn toe aan het water. Roer, breng opnieuw aan de kook en giet de tomaten erbij. Nu sluiten we eindelijk de deksels.
stap 5 uit 5
We wikkelen de blanco's in een handdoek en laten ze ondersteboven liggen totdat ze volledig zijn afgekoeld. Daarna zijn de gezouten tomaten met knoflook klaar, je kunt ze opsturen voor opslag!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *