Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Solyanka in kippenbouillon

Solyanka in kippenbouillon

0
883
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 97,1 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 4,4 gram.
Vetten * 7,4 gram.
Koolhydraten* 6,8 gram
* per 100gr. Product
Solyanka in kippenbouillon
Inhoud

Een rijke soep met toevoeging van verschillende hartige ingrediënten is een kenmerkende definitie voor een mengelmoes. En als je een gerecht kookt in kippenbouillon, dan zul je zeker verrukt zijn van het ongelooflijke aroma van heet. Huisdieren zullen het waarderen!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Kippenbouillon koken. Kook hiervoor de kip gaar in water. Zout en voeg kruiden toe voor de bouillon. Na het koken ongeveer 20 minuten laten sudderen.
stap 2 van de 6
Snipper de ui en bak deze in een pan tot hij transparant is. Voeg vervolgens tomatenpuree toe aan de ui. Roer en laat 2-3 minuten op laag vuur sudderen. We sturen de inhoud van de pan in de bouillon.
stap 3 van de 6
Snijd de worst in dunne reepjes, bak lichtjes en voeg toe aan de soep.
stap 4 van de 6
Snijd de aardappelen in dunne plakjes en stuur ze ook naar de mengelmoes. Kook nog 20 minuten.
stap 5 van de 6
Snijd ingelegde komkommers en doe ze in een pan. We halen de solyanka van het vuur en laten hem 5-10 minuten brouwen.
stap 6 van de 6
Giet in borden. Voeg citroen, olijven en verse kruiden toe aan de portie. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *